Un momento, un'esperienza che riesca a coinvolgere tutti i sensi, partendo dall'udito sino ad arrivare al gusto, quello di un vero espresso italiano.
SELEZIONE
Ricerchiamo i migliori caffè certificati, provenienti da microlotti e raccolti a mano.
TRACCIABILITÁ
Dalla piantagione sino alla tazzina, trasferiamo al consumatore tutte le informazioni sui nostri caffè.
CONTROLLO
Voce del verbo assaggiare: non trascuriamo alcun dettaglio. Nel nostro laboratorio verifichiamo la qualità della materia prima, prima e dopo il processo di tostatura.
RISPETTO
Gli studi e l’esperienza nel campo della tostatura ci permettono di rispettare ed esaltare ogni singola caratteristica dei nostri caffè.